Trong những năm gần đây, nhu cầu tiêu thụ cá hồi tại thị trường Việt Nam tăng rất nhanh, bởi loài cá này không chỉ thơm ngon với mùi vị đặc trưng, mà còn có những giá trị dinh dưỡng rất tốt, có lợi cho sức khỏe cho con người. Bởi nhu cầu tăng lên nguồn cung cũng tăng, dẫn đến tâm lý người tiêu dùng khá hoang mang khi lựa chọn sử dụng sản phẩm vì quá nhiều chủng loại. Và những lý do sau đây sẽ minh chứng rõ dàng nhất cho bạn vì sao nên chọn mua cá hồi tươi Nauy tại Fresh Foods.
Cá hồi Nauy tươi ngon nguyên con
Cá hồi tươi Nauy nhập khẩu? Bí quyết chọn cá hồi tươi
Cá hồi Nauy là một trong những thực phẩm được ưa chuộng và tiêu thụ nhiều nhất hiện nay, và cũng là mặt hàng “đắt khách” nhất tại Fresh Foods.
Được nhập khẩu từ các nhà sản xuất cá hồi uy tín như Salmar, Leroy, Nordlaks… Fresh Foods nhập nguyên con, bảo quản lạnh bằng đá Gel (đá khô) đáp ứng nghiêm ngặt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm. Cá hồi hiện được rất nhiều khách hàng cá nhân cũng như nhà hàng yêu thích vì thịt cá hồi rất ngon, tươi, giàu dinh dưỡng và đạm, dễ chế biến. Cá hồi nguyên con sau khi đánh bắt được mổ sơ chế, ướp lạnh và vận chuyển bằng máy bay trong điều kiện bảo quản tối ưu trong thùng lạnh ở nhiệt độ 0-2◦C. Chúng tôi chuyên cung cấp Cá hồi tươi Fillet, Cá hồi tươi nguyên con, Lườn cá hồi đông lạnh và gia vị chuyên cá hồi có chất lượng và giá thành tốt nhất tại Hà Nội, Hải Phòng, Đà Nẵng và TP.Hồ Chí Minh .
Cá hồi tươi Nauy rất tốt cho sức khỏe người tiêu dùng
Theo các nghiên cứu, thịt cá hồi được khẳng định là loại cá chứa hàm lượng axit béo Omega – 3 cao nhất, rất có lợi cho việc giảm thiểu các nguy cơ mắc bệnh tim mạch ở người già. Đối với trẻ nhỏ, Omega – 3 giúp phát triển não bộ, ngay cả với bệnh nhân trầm cảm và mất trí nhớ cũng được cải thiện nhờ hàm lượng dinh dưỡng này có trong cá hồi. Đặc biệt hơn, cá hồi là “thực phẩm vàng” cho chị em phụ nữ khi có tác dụng làm đẹp da và tóc, giúp tóc bóng mượt và làn da mịn màng hơn.
Bí quyết để có thể chọn được miếng cá hồi Nauy tươi ngon:
Cá hồi khi mua về, để đảm bảo độ tươi ngon chúng ta cần chú ý quan sát những đặc điểm sau:
– Mang cá hồi: mang cá hồi là một trong những phần dễ quan sát trên cá hồi nguyên con. Đối với cá hồi tươi, phần mang phải có máu đỏ không bị thâm, hay bị đen.
– Thân cá hồi: bạn có thể quan sát lớp vảy, da của cá. Lớp da cá cần đảm bảo độ sáng, bóng. Thân cá không có vết xước, vết va đập, vẩy cá không bị bong tróc.
– Mắt cá hồi: Mắt cá hồi sáng, trong không bị đục hay ngả vàng là cá còn tươi.
Đối với cá hồi đã được fillet. Thịt cá có màu cam tự nhiên, không bị nhạt màu, không có dấu hiệu thâm đen. Các vân mỡ trên thịt cá sáng, đều màu, không bị đục mờ.
Độ đàn hồi của thịt cá. Cá hồi tươi đảm bảo độ đàn hồi nhất định. Để kiêm tra độ đàn hồi của cá, bạn có thể dùng 1 trong 2 cách sau:
– Dùng ngón tay ấn nhẹ vào phần thân cá để kiểm tra độ đàn hồi của thịt. Sau đó từ từ thả tay ra, nếu trên thân cá không có vết lún của ngón tay chứng tỏ cá còn tươi.
– Bạn nhấc phần đuôi của cá lắc mạnh, nếu phần thịt dọc sống lưng chắc, không bị lỏng lẻo tức là đạt. Bạn cũng có thể uốn cong phần thân cá, khi thả ra không xuất hiện nếp nhăn.
Độ tươi của cá hồi qua mùi vị
Thịt cá hồi tươi khi ăn sống sẽ có vị ngậy, mùi thơm đặc trưng của cá khi ăn. Nếu cá hồi không đảm bảo độ tươi, khi ăn sẽ bị nhạt, mùi hôi do chất lượng cá đã giảm.
Các món ngon được chế biến từ cá hồi tươi Nauy. Các phần khác nhau của cá hồi có thể chế biến thành nhiều món khác nhau. Ví dụ như phần cá hồi fillet, người ta thường dùng để chế biến sashimi, gỏi, nướng, lẩu hay cuốn sushi...
Tại sao nên sử dụng sản phẩm cá hồi Nauy tươi ngon tại Fresh Foods
Tại sao nên chọn mua cá hồi tươi Nauy tại Fresh Foods:
- Đều có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng
- Đạt các tiêu chuẩn về chất lượng
- Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
- Uy tín và thương hiệu được xây dựng dựa trên lòng tin của khách hàng
- Sản phẩm nhận được những phản hồi tích cực khách hàng thân thiết lâu năm đến mới biết đến
- Đồ đông lạnh được bảo quản bằng máy móc hiện đại ở nhiệt độ thích hợp
- Chúng tôi hỗ trợ miễn phí công đoạn cắt lát, thái miếng trước khi chuyển tới địa chỉ mà bạn yêu cầu.
Fresh Foods cam kết 100% về nguồn gốc xuất xứ, uy tín, chất lượng đảm bảo, giá thành hợp lý. Đối với đơn hàng trên 1.000.000 vnđ chúng tôi hỗ trợ miễn phí giao hàng tại nội thành Hà Nội.
Fresh Foods – Chất lượng từ trái tim
#CahoituoiNauy #BiquyetchoncahoituoiNauy #CahoituoiNauytaiFresh Foods
